Mientras Pensilvania trabaja para mitigar la propagación del nuevo coronavirus de 2019, la Administración Wolf ha convertido en una prioridad abordar la inseguridad alimentaria en la mancomunidad protegiendo nuestra cadena de suministro local, abogando por las exenciones y los recursos necesarios, y garantizando la igualdad de acceso a alimentos saludables para todos.
"A medida que tratamos de garantizar la salud y la seguridad de los residentes de Pensilvania y trabajar juntos para salvar vidas, ya que mitigar contra COVID-19, los alimentos nunca ha parecido más importante", dijo el gobernador Tom Wolf. "Dependemos de los agricultores para seguir trabajando la tierra, los procesadores para hacer productos, los trabajadores de comestibles para estar allí en la caja, y los voluntarios para apoyar a nuestros bancos de alimentos y despensas."
Pensilvania alberga una industria agrícola y alimentaria fuerte y diversa, con una reputación de innovación y generosidad, que crea una base sólida para la seguridad alimentaria en la mancomunidad. Garantizar que los habitantes de Pensilvania tengan un acceso equitativo a los alimentos es una pieza fundamental de un rompecabezas grande y complejo.
"Estos tiempos de incertidumbre han puesto de manifiesto la complejidad de la cadena alimentaria de nuestro país y han exigido una nueva forma de pensar. Hemos estado clasificando activamente situaciones sin precedentes a medida que llegan y trabajando sin descanso y a través de agencias para guiar a la industria y garantizar que los alimentos sigan estando disponibles y accesibles. El hambre no se apoderará de esta mancomunidad", ha declarado el Secretario del Departamento de Agricultura, Russell Redding. "Me siento humilde por la increíble innovación, la colaboración y la tenacidad que hemos visto a medida que trabajamos con los sectores privado, público y sin fines de lucro para evitar la inseguridad alimentaria en Pensilvania."
Antes de COVID-19, más de 1,5 millones de habitantes de Pensilvania padecían hambre crónica de forma habitual, entre ellos casi medio millón de niños. En las últimas semanas, cientos de miles más se han encontrado dependientes del sistema de alimentos de caridad como las empresas cerraron sus puertas y las escuelas se trasladaron a casa, el aprendizaje virtual para mitigar la propagación del mortal coronavirus novela. Además, hay un grupo totalmente nuevo de ciudadanos de Pensilvania que necesitan recursos alimentarios de emergencia.
Desde el principio de los esfuerzos de mitigación del COVID-19 de Pensilvania, la agricultura y toda la cadena de suministro de alimentos se consideraron como sustento de la vida. Para apoyar a la industria y proteger a la mano de obra, la Administración Wolf ha alentado a las operaciones de producción y procesamiento de alimentos a permanecer abiertas y adherirse a una serie de directrices integrales para minimizar el riesgo, mantener una mano de obra saludable y garantizar la seguridad de los alimentos.
Además de orientar a la industria agrícola, la administración ha trabajado diligentemente con el sistema de alimentos de beneficencia de Pensilvania para proporcionar orientación con el fin de limitar el riesgo relacionado con el COVID-19, adquirir exenciones de las agencias federales para garantizar que aquellos que necesitan alimentos puedan recibirlos, y obtener recursos desde todos los ángulos para apoyar las operaciones.
Pennsylvanians recibir apoyo y asistencia a través de muchas maneras fuera de la red de Pennsylvania de casi 3.000 despensas de alimentos, comedores de beneficencia, refugios y otros programas de alimentación que sirven a más de dos millones cada año. Los Departamentos de Envejecimiento, Agricultura, Educación y Servicios Humanos, junto con la Agencia de Gestión de Emergencias de Pensilvania, han trabajado para ampliar la disponibilidad de programas, adquirir las exenciones necesarias y aumentar los recursos durante los esfuerzos de mitigación de la COVID-19 de Pensilvania.
Además, la Administración Wolf se ha comprometido a garantizar que los residentes de Pensilvania saben que los recursos están disponibles para ellos mediante la creación y actualización de una Guía de Respuesta a COVID-19 que proporciona una lista completa de la información y los apoyos disponibles, así como una encuesta de acceso a los alimentos para identificar las áreas de alta necesidad.
Además, la Administración Wolf ha colaborado con socios públicos y privados para garantizar que los suministros y las donaciones puedan asignarse para satisfacer las necesidades de alimentación en toda Pensilvania.
Los esfuerzos de los voluntarios para distribuir comidas y otros servicios vitales en Pensilvania se consideran una actividad esencial, incluso con una Orden de Permanencia en el Hogar vigente en todo el estado. El sistema de alimentos de beneficencia se apoya en una base de decenas de miles de voluntarios que generosamente dan de su tiempo para asegurar que nadie en Pennsylvania nunca tenga que preguntarse de dónde vendrá su próxima comida. Debido al aumento de las necesidades, así como a los problemas de salud de muchos miembros de la base tradicional de voluntarios, se necesitan más voluntarios para ayudar a reforzar el sistema.
La Primera Dama Frances Wolf ha hecho un llamamiento a los ciudadanos de Pensilvania sanos para que consideren la posibilidad de ofrecerse como voluntarios para ayudar a quienes lo necesiten, recordándoles que deben seguir todas las precauciones de seguridad al hacerlo.
"Pensilvania está bien situada para satisfacer la creciente demanda de asistencia y apoyo alimentario en toda la mancomunidad, y continuará utilizando los datos disponibles y colaborando con socios públicos y privados para garantizar que ningún ciudadano de Pensilvania pase hambre durante la pandemia de COVID-19", dijo Wolf. "Esta crisis de salud pública ha puesto de relieve la importancia de la agricultura y la industria alimentaria de Pensilvania y que proporcionar un suministro seguro, continuo y accesible de alimentos es esencial para la recuperación.
Más información sobre la seguridad alimentaria en Pensilvania:
- Acerca de la inseguridad alimentaria
- Acerca del suministro de alimentos
- Recursos para los ciudadanos de Pensilvania
- Medidas adoptadas durante COVID-19
Para obtener una lista completa de los documentos de orientación e información en lo que respecta a la agricultura y la alimentación durante la mitigación COVID-19 en Pennsylvania visite agriculture.pa.gov/COVID o siga el Departamento de Agricultura en Twitter y Facebook. Para obtener la información más precisa y oportuna relacionada con la Salud en Pensilvania, visite on.pa.gov/coronavirus.